Hello!
I am about to restart blogging, so that I will be able to revisit and recap the recipes learnt. My next post would be a healthy menu. If you’re on a strict diet plan, this could be one of your daily meal plans. Chicken soup without oil. So let’s get started!
Bahan-bahan:
- Ayam
- Kobis
- Lobak merah
- Kiub ayam
- Untuk dimasukkan dalam periuk ( Bawang besar / bawang holland, bawang putih, serai, hali, lengkuas, serai, biji ketumbar, biji jintan manis/ jintan putih, lada hitam, 4 sekawan)
- Daun limau purut
- Rempah sup ayam
Cara-cara:
- Masukkan potongan ayam dan bawang besar, bawang putih, serai, halia, lengkuas, halia, biji ketumbar dan jintan manis yang dikisar kasar, lada hitam, 4 sekawan). Biarkan sebentar di dalam periuk sehingga keluar minyak ayam. Api sederhana.
- Kemudian masukkan sedikit air. Didihkan sebentar. Masukkan kiub ayam.
- Masukkan rempah sup dan daun limau purut.
- Tambahkan sedikit air dan renehkan sehingga terbit minyak. Masukkan juga lada jarum/ cili padi.
- Masukkan kobis dan lobak merah. Perasakan dengan garam dan siap!
Selamat mencuba!
Tudungceklat 